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七夕习俗知多少:吃巧果
来源:潮新闻  2024-08-09 15:43
  

  在经历了2月14日西方情人节之后,又一个情人间的节日——七夕节悄然而至。古时,七夕节本是单身女子的欢乐假日,最早在西汉宫廷中执行,后来流传到民间,被加入了诸如爱情之类的愿望。经过时间流转,现在七夕节已经成为中国代表爱情的节日,其热闹程度完全不亚于西方情人节,许多少男少女都会选择在这一天向对方传达深深的爱意,而商家也在此时赚个钵满盆满。

  然而,在欢庆节日的同时,又有谁能够真正了解七夕节日的风俗呢?今天小编就为大家盘点一下古时七夕节日的传统习俗。

  吃巧果

  七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。若购买一斤巧果,其中还会有一对身披战甲,如门神的人偶,号称“果食将军”。

  巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼,并订七月七日为晒书节,三省六部以下,各赐金若干,以备宴席之用,称为“晒书会”。

  如今浙江的杭州、宁波、温州等地,在七夕这一天,人们还会用面粉制作各种小型物品,放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里,摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等,家中亲友围坐在一起。

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