美妙动感的旋律、噼里啪啦的炉火、滋滋冒油的肉串、大快朵颐的惬意……6月16日晚,“海洲烟火烧烤街”正式开街,吸引了众多市民和游客前来品尝美食、欣赏演出、拍照打卡,尽情享受普陀“深夜食堂”的魅力。
当天下午,夜色尚未笼罩,“海洲烟火烧烤街”已是人群熙攘,空气中飘散着烧烤的香气。整条烧烤街上,烧烤摊位依次排开,沿街的霓虹灯网红墙上,打出“想和你一起靠海撸个串”“人间烟火最抚凡人心”等字幕,人们沉浸在这浓浓烟火气中。
烧烤街夜景。 记者 罗沛文 摄
“老板,再来20串羊肉串!”“好嘞!”在1号摊位,摊主迪力穆拉提一边询问客人需要的菜品,一边给炉上的烧烤撒着调料。“这条街把热爱烧烤的人都聚集在了一起,我觉得特别好,可以让更多人吃到我们新疆特色的烧烤。”迪力穆拉提说,他家在舟山开了十多家连锁烧烤店,听说普陀要打造烧烤街,第一时间报名入驻,“今天第一天人气就特别旺,相信未来生意会越来越好。”
美味烧烤少不了音乐相伴。现场主舞台上,东海音乐节创始人郑赟带来的专场演出,瞬间点燃了现场热闹的氛围,一首首脍炙人口的歌曲,引得呐喊与掌声此起彼伏。烧烤街沿途还分布着多个小舞台,唱歌、小丑杂耍、古风民乐演奏等节目形式丰富,精彩不断。店主的吆喝声、食客的交谈声、舞台的音乐声,形成了独特的烧烤“交响乐”,食客享受着视觉和舌尖的双重快乐。“撸串、听歌、看海,感觉太棒了!”市民傅佳妮说。
据悉,“海州烟火烧烤街”全长约680米,共设54个摊位,其中烧烤类摊位50个,便利店2个和饮品类摊位2个,每天开业时间为下午4时到次日凌晨,所有入驻商家,均通过公开招租的方式招标,荟萃了西北、东北等各种烧烤口味。
“打造烧烤街区,希望可以助力盘活东港区域的夜间经济,逐步推广形成品牌效应,打造具有普陀特色的‘深夜食堂’。”普陀文旅集团相关负责人说,日常经营中,会做好现场管理和噪音管控,同时配备专业保洁人员,保障商业区域的街道整洁,让夜晚亮起来、人气聚起来、商圈火起来。