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25家餐饮单位年夜饭预订火爆
记者 缪珊珊  2025-01-24 10:47
  

  记者从有关部门了解到,根据统计,农历腊月廿八和除夕这两天,我区25家餐饮单位预计承办618桌年夜饭。

  沈家门食品厂路的小鱼餐厅共有包厢近15个,散桌近15张。餐厅订餐负责人罗娃琦介绍,目前,餐厅的大包厢早已预订一空,特别是除夕当天,无论是大小包厢还是散桌,均已满客。此外,腊月廿八至农历初七,在此期间的大包厢也已全部预订完毕,仅剩少量小包厢可供选择。

  “从今年的预订情况来看,客人比去年要多。年夜饭的套餐价格与往年基本持平,价格区间根据人数和菜品的不同有所差异。”罗娃琦说,除夕当晚主要以套餐预订为主,春节期间的其他时段,餐厅将开放现场点菜服务,为顾客提供更多样化的选择。

  高佳庄·海鲜酒楼(国际水产城店)年夜饭预订同样火爆,春节期间该店的33个包厢已被预订一空,除了预留的少量散客桌位外,大厅的其余桌位基本被顾客预订完毕。“我们早在一个月前就开始询问客人想要选择哪个套餐了。”该店负责人申女士告诉记者,目前餐厅的订单主要以套餐为主。顾客可在套餐的基础上,少量外加菜品、更改菜品或提前告知自选菜品,但不支持到店后另外单点。“因为客人实在太多了,如果不提前准备,师傅们可能会来不及出餐。”

  高佳庄·海鲜酒楼(国际水产城店)年夜饭套餐价格区间,从一千多元至四五千元不等,其中两三千元的套餐最受顾客青睐,选择较多。“我们今年也提供外送服务,但目前订单量不多,大多数顾客还是选择到店用餐,菜品和价格方面与往年相比区别不大。”申女士说

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