孩子在学校吃什么?吃得怎么样?是家长普遍关心的问题。近期,我区全面实施家长代表陪餐监督制度,诚邀家长代表走进校园食堂,与孩子们一起用餐,参与食品安全管理与监督。
“你们觉得食堂的菜味道怎么样,最喜欢什么菜呀?”中午学生用餐时间,普陀二中教育集团武岭校区的几位家长代表走进食堂,和学生们一起,领取餐盘、餐具,跟随队伍步入选餐区,挑选心仪的菜肴,随后与学生们围坐在一起,共同享用午餐,并询问学生们对食堂菜品的喜好和意见。
午餐后,家长代表还在学校相关负责人地引领下,进一步细致核查食堂各项证照是否齐全、从业人员健康证是否有效、食堂环境卫生状况是否良好等。最后,家长代表在《家长陪餐记录》上填写此次陪餐的真实感受,针对食堂的改进提出宝贵的意见和建议等。
“孩子入学以来,我们头一回踏入学校食堂,亲眼看到孩子们从点餐到用餐的每个环节,这让我对他们在校的餐饮状况有了更加直观和深入的了解。”家长代表王伟说,食堂的菜品价格,荤素搭配平均两道菜价格在10元左右,定价相较于校外实惠许多。他建议可以进一步丰富蔬菜种类,并增加一些海鲜,满足孩子们多样化的营养需求,“总体上对孩子们在学校的饮食状况感到满意和安心。”
普陀二中教育集团武岭校区德育处主任李叶艳告诉记者,自11月起,学校便向全体家长发出邀请,每当轮到某个班级负责膳食管理时,家长可自愿报名走进食堂,与孩子共进午餐,并在《家长陪餐记录》中及时反馈就餐体验,共同为孩子们的健康饮食把关。同时由于报名人数有限,没能有机会到食堂体验的家长,也可根据孩子的反馈,通过信箱或电话形式向学校反映,欢迎更多家长为学校餐饮服务建言献策。
记者从区教育局了解到,目前全区所有中小学校(幼儿园)均已实施家长代表陪餐监督制度。陪餐家长代表需及时主动了解学生在校用餐情况,收集并反馈学生意见和建议,并报送学校以便改进。家长代表若在陪餐过程中,发现食堂存在卫生环境不佳、从业人员着装不规范、提供高风险食品或饭菜质量不达标等问题,应立即指出,并交由学校陪餐行政人员处置,督促学校及食堂管理人员及时采取相应措施整改。
“我们将常态化设立家长陪餐‘食堂开放日’,推动各学校膳食管理工作更加科学化、规范化。”区教育局相关负责人表示,希望与全体家长、教师共同为校园食品安全筑牢“监督防护墙”。