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野化养殖大黄鱼戴上专属“身份证”
记者 缪珊珊 通讯员 杨青  2024-11-01 09:36
  

  舟山大黄鱼,肉质细嫩,味道鲜美,一直名扬在外。但大黄鱼市场鱼龙混杂,怎样让真正好品质的舟山大黄鱼走出去,避免消费者踩坑?最近,我区一家企业围栏野化养殖的大黄鱼有了它的专属“身份证”。

  在舟山天沐水产科技有限公司的养殖基地,每一批次即将上市的大黄鱼,都会附上一个圆形的浙食链二维码小标签(见图),消费者只需用手机扫一扫,便能即刻获取关于这家企业的基本信息,确认这条大黄鱼的产地身份。这也是区市场监管分局推进舟山大黄鱼“一条鱼”追溯工作采取的措施之一。

  “通过浙食链二维码的应用,不仅能提升消费者对舟山大黄鱼品质的信任度,也能有效打击混淆产地、冒用商标、虚假宣传等违法行为。”区市场监管分局生产流通科科长张明表示,天沐水产作为我区首个试点单位,配备了“GM2D”标识打印专用设备,根据每批次大黄鱼的实际产量在线申领批次码,并通过订码设备将二维码固定在每条大黄鱼的鱼嘴旁,确保其身份信息能从养殖源头流转至销售终端,突出产品的身份证明。

  此外,区市场监管分局还积极指导企业丰富信息展示内容,升级用户界面。在升级后的界面中,不仅融入生产信息、产品追溯、防伪标志等消费者应用模块,还完善了地理商标授权证明、企业文化介绍等附加信息,全方位提升用户体验。通过浙食链公众端展示窗口,向消费者提供产品图片、企业官网链接、企业宣传片等定制内容,提升消费者的产品认可度、品牌认知度和消费忠诚度。

  在强化源头管理方面,区市场监管分局打破技术壁垒,与相关部门对接打通了普陀区农产品合格证系统浙农码和浙食链,推动部门之间溯源系统的精准数据对接。“这样相当于通过浙食链二维码,就能实现对‘一条鱼’的全程追溯。”张明介绍,通过“一码集成”,对大黄鱼生产经营企业建立食品安全追溯体系,助力舟山大黄鱼从产品销售向品牌推广延伸,带动地理标志品牌价值向经济产值转换,使舟山土特产变成企业“金名片”。

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