杨梅素有“一日色变，两日味变”的说法，眼下，早已过了品尝杨梅的传统时令。但今年，登步东魁杨梅种植基地引进了负氧离子保鲜新技术，大大延长了杨梅赏味期。

　　7月14日中午，位于沈家门滨港路的登步杨梅销售网点内，柜台上依旧摆满了颜色鲜红、果实饱满的杨梅，销售人员一边整理一边吆喝，吸引了不少过路的市民驻足询价。

　　“杨梅一般六月份就落季了，7月中旬还有新鲜杨梅可以买，蛮不可思议的。我尝了尝，这杨梅跟刚上市时候的杨梅鲜度差不多，吃起来一样味道。”市民叶女士一边选购，一边说道。

　　通常，杨梅在冷藏环境下最多储存2天，就会出现软化、腐烂、长白毛等，不再适合食用。这批令人感到“不可思议”的新鲜杨梅，源于保鲜“黑科技”的加持。

　　当天，记者探访了登步岛杨梅冷库。浙江仙璟梅林果业有限公司负责人郑胜华，指着杨梅小山中央的一台高能粒子发散器向记者揭开谜底。

　　这台设备由中国农业科学院曾章华博士团队设计研究，并获得了国家实用新型专利。“设备能在高湿环境下持续电离空气，产生高能粒子和臭氧等，这些物质一方面有助于促进分解杨梅释放的乙烯，延缓催熟，同时能够抑制并杀死杨梅表面的各种细菌、霉菌，从而起到保鲜的效果。”设备研发团队技术人员叶儒斌介绍，此前该技术已在温州、台州等地的杨梅农场使用，最长可将杨梅的保质期延长45天左右。

　　“这批是我们7月8号，台风来之前抢收下来的，到今天已经第六天了，你看，基本上跟刚摘下来差不了多少。”郑胜华现场拿出测试设备对冷库内储存6天的杨梅进行检测，依旧能达到15度的甜度，与正常的现摘东魁杨梅相差无几。

　　“我们基地已储存了1000多公斤杨梅，初步估计，今年我们登步杨梅的赏味期可以延长到7月底至8月初，让消费者在炎热的三伏天，也能吃上这一口酸甜。”郑胜华说。

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