以数字化溯源构建信任链条、以标准化检测强化安全保障、以制度化建设提升管理水平……今年以来，我区持续多措并举，着力加强舟山国际水产城食品安全管理，切实守护市民“海鲜餐桌”安全。

　　“立规明责，制度为先。”区市场监管分局相关负责人介绍，该局聚焦经营环境、制度建设、人员管理等维度，指导市场优化内部管理制度，完善食品安全巡查、索证索票、不合格产品退市等制度，确保各项管理有章可循。同时，通过组织市场管理人员赴宁波等地考察学习，安排检测人员参加专业培训，持续提升队伍能力素质，推动市场严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，实现风险隐患早发现、早处置。

　　针对水产品种类多、流转快的监管难点，该局指导市场统一销货凭证与合格证模板，确保交易信息清晰可溯；大力推广“浙食链”系统，目前重点品种与经营主体已全面上链，累计完成首站赋码388批次，合格证上传率突破70%。消费者扫码即可追溯产品全流程信息，数字化溯源体系稳步运行。

　　市场内的标准化检测室也发挥着重要作用。舟山国际水产城目前已引入第三方检测力量并配备专职人员，持续开展重点风险物质检测工作。今年以来，针对甲醛、孔雀石绿等禁用物质，已完成超过660批次的抽样检测，所有检测结果均通过公示栏实时公开，以透明检测筑牢信任根基。“我们将继续扩大追溯覆盖、加强检测预警，并引导社会力量参与，持续提升水产城食品安全水平。”区市场监管分局相关负责人表示。

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