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主办单位:舟山市普陀区融媒体中心(区广播电视台)
开展专项整治、创新监管机制、护航文旅节庆、培育特色品牌……今年以来,我区以“浙产好食品”建设为引领,聚焦舟山梭子蟹等地理标志海产品,通过多维举措,系统构建海产品高质量发展新路径,推动“小海鲜”走向“大产业”。
监管是地标海产品发展的守护线。梭子蟹开捕后,我区迅速启动线上线下同步专项整治,聚焦直播电商、农贸市场、餐饮单位等重点主体,针对违规宣传、短斤缺两、未明码标价、以次充好等突出问题开展专项治理,累计检查相关生产经营主体270余家,有效规范市场经营行为。
在提升监管效能方面,区市场监管分局相关负责人介绍,该局创新构建“警示引导+动态监测+闭环整治”三联工作机制,注重前端防范与行业自律,实现从源头到终端全流程合规管控,显著提升监管响应效率与执法精准度。“不久前,我们处理的一起抖音主播虚假宣传案件就很典型,从线索发现到查处仅用24小时,有效震慑了违规行为。”该负责人表示,这充分体现了监管效率的提升。
在筑牢安全底线的同时,我区还全力护航“夏风渔都·烟火人间”开捕启航宴、“蟹逅普陀”“舟山第一鲜”等一系列具有地域特色的大型文旅餐饮活动,通过构建全周期监管体系,以高标准食品安全保障推动“文旅+餐饮”产业融合升级。
“我们围绕活动前、中、后三个阶段,实施全流程监管。”该负责人进一步解释,在活动筹备阶段强化事前审查,约谈供餐企业并签订食品安全承诺书,仔细审核供应商资质与菜单配置;在活动举办期间深化事中监管,综合开展物体表面洁净度快速检测、农残快检、操作流程等全方位驻点监管;在活动结束后落实事后闭环,对发现的问题隐患实施跟踪督办与整改,确保风险清零。据统计,8月以来,全区已成功保障4场大型活动餐饮安全,累计覆盖超2400人次。
在夯实监管与保障的基础上,我区进一步聚焦“梭子蟹美食IP”打造与品牌文化建设,通过积极参与地方赛事,借助各大平台拓宽品牌宣传渠道,有效提升地标海产品知名度和市场竞争力。以“精准监管+品牌服务”双轮驱动,不断增强生产经营主体的责任意识、安全意识和创新意识,系统引导企业讲述“从海洋到餐桌”的螃蟹故事,鼓励生产经营单位积极研发新式产品、拓展销售渠道,推动梭子蟹产业从传统捕捞养殖、粗放销售向餐饮创新、品牌营销和文化附加值提升转型,形成“安全促消费、规范促品牌、服务促发展”的良性循环机制。
区市场监管分局相关负责人介绍,从强化监管到保障活动,从赋能品牌到升级产业,普陀正通过一系列举措,系统推动海产品全链条提质增效,“我们正通过全链条的监管与服务,推动以梭子蟹为代表的普陀海产,走出一条从‘小海鲜’向‘大产业’的升级之路,为地方高质量发展注入海洋动能。”