记者 余继 　2025-09-16 09:49

　　

在沈家门，有一条路，不长，却承载了几代人的记忆。它叫食品厂路，北起东海中路，南至滨港路，全长仅435米。它的名字，源于一座曾经矗立在路尽头的工厂——舟山水产食品厂。这条路的前身，原是一条河道。1976年，河道被填平筑路，次年建成；1996年拓宽整修；2009年2月，向南延伸成为食品厂南路——一次次变迁，记录下沈家门城市发展的年轮。

　　旧时的食品厂路，是从定海经东海中路通往滨港路、半升洞最便捷的通道，终日人来车往、喧嚣不息。它与东海中路交叉口的那盏红绿灯，是沈家门城区的第一座交通信号灯，无声地见证着渔港跳动的脉搏。

　　“上世纪七十年代初，这里全是土路和沙子，下雨天一脚泥，晴天粉尘满天飞。”年过六旬的吴阿伯，在食品厂路旁经营着一家理发店。他在这里工作了几十余年，见证了这条路的变迁。

　　吴阿伯至今清晰记得，七十年代末，河道被填平，筑成水泥路；1996年，路面拓宽，铺上柏油，小吃摊、杂货店、五金铺渐次兴起。“到我父亲那一辈，一天能剪二三十个头发，来的多是渔民和工人。”他说。

　　随着隧道群、沿海高架相继通车，尤其是2015年滨港路高架开通之后，食品厂路渐渐安静下来。“车流少了，我的生意也淡了，”吴阿伯语气平和，“但你看，老铺子还在，路静了，反倒多了些从容。”

　　食品厂路的灵魂，源于南端的舟山水产食品厂。这座始建于1954年的工厂，是普陀海洋产业的摇篮，见证了渔港从手工捕捞向工业化加工的跃进。建厂之初，工厂被命名为“舟山鱼粉厂”，简陋的车间里主营鱼粉生产。工厂建成次年就生产鱼粉2700吨，创造利润54万元。这个如今看起来微不足道的数字，却为这家老厂日后发展成为大型企业集团(即现今的海力生集团)奠定了第一块基石。第二年，鱼粉厂开始从单一鱼粉加工逐步转向出口水果、水产食品罐头生产。1958年，工厂正式更名为地方国营舟山水产食品厂，成为当时全国规模最大的水产罐头食品加工厂之一。

　　如同一棵枝繁叶茂的香樟树，食品厂的余荫覆盖了整个沈家门。那时，对许多人来说，能进入食品厂工作是一件值得自豪的事。老职工王大爷，今年78岁，1965年入厂工作，在冷冻车间奋斗了30个春秋。他坐在食品厂宿舍楼下的空地上，娓娓道来当年的火热场景。

　　“车间里鱼腥味刺鼻，夏天像冰窟，冬天湿滑难行，但大伙儿干劲十足。”他眼中仍有光，“茄汁沙丁鱼、橘子罐头，可是当年的抢手货。”

　　工厂像一座小城，有宿舍、技校、研究所，甚至码头和电影院。工人们穿着蓝色工装，踏着自行车从食品厂路涌来；下班后，他们沿路散步，《渔光曲》的歌声伴着笑声漾开半条街。“这条路，就是我们的生命线。”王大爷说。

　　1997年，食品厂改制为海力生集团，业务拓展至海洋药物、保健品等领域。2007年，为适应城市发展需要，工厂整体迁至新城，原址逐步改建为住宅小区。机器的轰鸣远了，咖啡香和艺术气息近了。如今住在新世纪花园的张女士回忆：“小时候常跟父亲来送鱼，满街咸腥味；现在路宽了，绿多了，周末还有渔民画展。”

　　而在老居民李叔看来，改变之中仍有坚守，“海力生搬走，心里空落落的。但你看，非遗馆建起来了——海洋产业没有离开，它只是换了一种方式延续。”

　　食品厂路不长，却像一条时光隧道，连起了沈家门的过去与未来。从舟山水产食品厂的鱼粉罐头，到如今海力生集团研发的海洋生物肽、高端保健品，产业的浪潮不断更迭。这不只是沈家门一段路的记忆，更是普陀海洋产业转型升级的缩影。

　　如今，普陀正将丰富的海洋生物资源优势，转化为高附加值、可持续的新经济增长极。在普陀海洋科技园区，一批以海洋生物肽为代表的水产精深加工企业正蓬勃发展。2024年，普陀海洋肽生产规模已近亿元。其中，丰宇生物科技有限公司已成为国内重要的研发和产业化平台，拥有核心的酶解制备和肽螯合专利技术，承担了国家863计划等重大项目，年产能达千吨级；平太荣生物集团有限公司则依托完整的金枪鱼产业链，与高校及科研院所合作，成功实现从技术到商品的转化，推动加工副产物的高值化利用。

　　这条沉默的小路，见证了海洋产业从粗放走向精细、从传统走向现代的蜕变。它承载着老一代渔工的汗水与梦想，也链接着新时代的创新浪潮。海洋文化的根，始终深扎在这条路的砖石之下，而沈家门的未来，正在产业升级与传承中，向着更深远的海域扬帆续航。

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