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学校食堂迎来全面“体检”
记者 缪珊珊 通讯员 曹斯琦 钟宜燃  2025-02-21 10:00
  

  “同学们知道支付宝吗?打开后搜索‘百姓点检',里面有很多实用功能,都是守护我们食品安全的小助手。回家后可以让爸爸妈妈试试看。”近日,区市场监管分局在普陀小学开展“百姓点检”进校园活动,通过寓教于乐的方式向学生普及食品安全知识。活动现场,工作人员还发放了食品安全科普折页,并对校园食材、餐具等进行抽样检测。

  春季学期开学以来,区市场监管分局多措并举,通过专项检查、技术检测、科普宣传等方式,全面提升校园食品安全风险防控水平,切实保障师生“舌尖上的安全”。

  在近日开展的学校食堂餐饮安全检查中,执法人员深入普陀二中教育集团武岭校区和沈家门小学等学校食堂,对操作间、洗消间及仓库等关键区域进行了全方位检查。此次检查重点围绕学校“三防”设施配置、消毒设备运行状况及食品安全管理制度执行情况展开,确保各项安全措施落实到位。

  检查中,执法人员对挡鼠板设置、灭蝇灯和防蝇帘运行等细节进行了专业指导,还使用专业设备对食堂紫外线灯进行了辐照强度检测,并对餐具进行了随机快速检测。针对检查中发现的问题,执法人员现场指导食堂负责人进行整改,并要求其充分利用现有消毒设施,确保餐饮具卫生安全。

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