又到了大闸蟹上市旺季，膏满黄肥、肉质鲜嫩的大闸蟹成为热门美味。记者走访我市多家农贸市场及门店了解到，大闸蟹售价普遍保持稳定，与去年相差不多，大闸蟹团购礼品券则出现大幅缩减。

　　昨天上午，记者在定海昌东菜场水产摊位看到，大闸蟹根据单只个体大小分成若干等级，单体重量在150克到200克的公蟹售价为150元/公斤，母蟹170元/公斤，单体重量在250克到300克的大闸蟹(不分公母)售价为240元/公斤。摊主告诉记者，今年大闸蟹从中秋节开始批量上市，以江苏盐城建湖、泰州兴化等地产的大闸蟹为主。

　　记者又走访了多家农贸市场，定海南珍菜场的大闸蟹(不分公母)售价为140元/公斤；新城金岛菜场，单体重量约125克的大闸蟹公蟹售价为80元/公斤、母蟹100元/公斤。市场工作人员介绍，大闸蟹价格随市场行情动态浮动，实际售价以摊位当日标价为准。

　　记者了解到，各家市场的大部分大闸蟹价格保持稳定，与去年相差无几。不少摊主表示，低价小蟹容易出现蟹黄发绿、肉质松散等问题，销售情况不及品质较好、价格稍高的大蟹。

　　随后，记者又走访了市内几家大闸蟹专卖店，发现蟹券礼品链遇冷，团购蟹券礼品订单较往年大幅缩减，部分企业团购量仅为去年同期的两成。定海环城南路上的一家大闸蟹专卖店负责人告诉记者，今年中秋国庆“双节”和阳澄湖开捕时间存在时间差，节后大批大闸蟹又集中上市，进一步拉低了普通蟹价格，很多食客还是喜欢直接去市场购买。

　　近期我市多家餐饮店纷纷推出大闸蟹新菜品，外卖订单增多。餐饮店的大闸蟹菜品每份售价在40元至150元不等，清蒸、香辣、秘制等烧法各不相同。市场监管部门提醒市民，不要盲目追求价格便宜，选购时须留意大闸蟹鲜活度，守护舌尖安全。

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