腊月已深，展茅街道黄杨尖村的乡野间，一家背山面水的餐厅静立在冬阳下。走进庭院，露天区域摆放着茶炉与木椅，几串红灯笼已在檐下挂起。这家开业几个月的餐厅，已陆续迎来预订年夜饭的客人。

　　“我们主推两款套餐，分别适合8至10人和12至15人。”店长张斌正忙着确认菜单，他指向一旁的展示牌介绍道，“咱们以湖南风味为主，腊味、甲鱼这些过年菜都有，也搭配了舟山本地的鲜货。”室外草坪上，孩子正围着一处小兔舍嬉戏，客人三三两两沿步道散步，有人在炉边煮茶闲谈，气氛悠然。

　　不远处，一家经营多年的农家乐里，同样透着忙碌的年味。“大年三十的包厢早已订满，只有年初一还剩零星席位。”经营者王跃英一边整理着订餐记录本一边说：“今年准备了三种套餐，风鳗、呛蟹这些传统菜保留，但主打还是柴火鸡、大三鲜这些乡土味，就想让客人吃到从田头到桌头的新鲜。”不少家庭选择在这里从中午待到晚上，吃完饭也不急着走，院里散步、喝茶聊天，一直聚到傍晚再吃一顿团圆宴。

　　近年来，越来越多市民选择把年夜饭从城市酒楼搬到乡间院落。顺应这股潮流，不少乡村餐厅也推出特色套餐，让团聚时光浸润在自然的烟火气里。

　　为应对春节客流，两家店都提前做了安排。张斌表示，部分员工会留守店中，忙时也会请附近村民搭把手；王跃英则说，自家员工多是本村人，实在忙不过来，还能叫上家里放假的年轻人来帮忙，“总归要让客人吃得舒心、聚得踏实，过个欢乐祥和的团圆年。”

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