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近日,浙江心源生物医药有限公司(下称“心源生物”)年产6000吨高品质鱼油智能厂房新建项目在普陀经开区破土开工。该项目依托区域海洋生物医药产业专项扶持政策,深耕高端鱼油制品研发与智能化生产领域,将有效补齐本地高端海洋生物制品产能短板,持续完善区域海洋生物医药全产业链布局,助力普陀海洋大健康产业向高端化、精细化、智能化升级。
在企业的品控检测实验室内,检测台面上各类精密仪器有序运转,品控主管文晓红正带领团队开展原料抽检工作,现场一派严谨细致的作业景象。工作人员熟练取样、精准称量,将鱼油毛油样本送入检测设备,通过专业仪器逐一检测水分、酸价、过氧化值等关键指标,每一组数据都实时记录、反复核验,严守产品质量第一道关口。
“智能厂房建设是公司布局高端鱼油赛道的核心项目,完工后我们将整体迁入。”文晓红介绍,全新的智能厂房采用智能化生产工艺与科学化布局,产品线全面覆盖食品级与医药级两大核心品类。其中,食品级鱼油可广泛应用于功能性食品、膳食补充剂等大众消费领域;医药级鱼油则精准适配医药制剂、高端医用辅料等医疗场景,填补高端市场供给缺口。
相较于传统鱼油生产工艺,该新建项目在自动化提纯、精准质控两大核心环节实现关键性技术突破,大幅提升产品纯度与品质稳定性。在自动化提纯工艺上,项目核心采用先进的多级分子蒸馏技术,依托高真空、精准控温的专属生产环境,利用不同脂肪酸分子的沸点差异,精准分离、筛选出高纯度的有效成分。“整套生产流程的温度、压力、进料速度等关键参数,全部由系统自动调控。”文晓红介绍,“这样一来,就能精准分离出高纯度的‘血管清道夫’EPA和‘脑黄金’DHA,避免人工操作可能产生的偏差,每一批产品的品质都更加稳定、统一。”
新建项目的高标准定位,源自企业现有的产品体系已对标国际一流标准。据了解,企业所有鱼油产品均严格对标美国药典USP、欧洲药典EP等国际权威质量标准,致力扭转高端鱼油市场依赖进口的局面。
在精准质控环节,心源生物搭建了全流程、立体化的质量管控体系,实现从原料进厂到成品出厂的全链条闭环检测。原料进厂阶段,所有鱼油毛油须经精密仪器检测水分、酸价、过氧化值等多项核心指标,数据精确到小数点后两位;生产过程中,品控团队对每道关键工序开展随机抽检,实时监控工艺参数;成品出厂前,还需完成全项指标检测,所有参数达标后方可放行上市。
“鱼油产业作为海洋大健康产业的核心细分赛道,是延伸海洋渔业价值链、提升海洋资源附加值的关键产业,更是普陀海洋产业转型升级的重要抓手。”普陀经开区相关负责人介绍,此次心源生物高品质鱼油智能厂房项目的开工建设,是推动传统海洋渔业向精深加工、生物医药、健康消费高端领域迭代升级的重要举措。该项目落地投产后,将进一步完善普陀“海洋原料—精深加工—高端制品—市场应用”的产业链体系,推动传统海洋资源优势加速转化为核心产业优势和经济发展优势。