为丰富基层群众文化生活，促进邻里交流与社区和谐，近日，普陀区“礼堂伙伴·民星课堂”暨桃花镇对峙村“桃花鲜滋味”创意烘焙课程在对峙村文化礼堂热闹开讲。活动现场香气四溢，吸引了众多村民踊跃参与。

　　课堂上，专业烘焙老师从食材配比、面团发酵到造型技巧，进行了手把手的细致教学。揉面、擀皮、包馅、塑形……大家跟着老师的步骤认真操作，将简单的面粉、牛奶、椰蓉等原料，一步步变成奶香浓郁的椰蓉吐司、咸香适口的香肠包和醇厚提神的咖啡包。

　　等待面包烘烤的间隙，村民们围坐在一起交流心得，分享生活趣事，现场欢声笑语不断。当金黄松软的面包新鲜出炉，浓郁的香气扑面而来，大家迫不及待地品尝着自己亲手制作的美食，脸上洋溢着满满的成就感。

　　此次烘焙课程，不仅让村民们掌握了实用的烘焙技能，丰富了业余生活，更借助文化礼堂这个平台，拉近了邻里之间的距离，让大家在动手实践中感受到了乡村生活的美好与温暖。

　　初审：方碧蓉 终审：吕红军

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