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为丰富村民和青少年的课余休闲生活,营造轻松有趣的邻里互动氛围,近日,桃花镇对峙村文化礼堂开展“礼堂伙伴·民星课堂”雪媚娘手工制作体验活动,带领大家动手制作软糯香甜的网红点心。
活动现场,糯米皮、淡奶油、新鲜水果、纸杯等材料摆放整齐。授课老师向大家示范揉制糯米皮、打发奶油、包入果馅、收口塑形等完整步骤,细致讲解操作要点,提醒大家把控糯米皮软度,防止粘连。孩子们戴好手套,跟着老师一步步动手尝试,挤奶油、放果肉、包合面皮,手法虽略显生疏,但全程认真投入。
大家互相配合、边做边交流,现场欢声笑语不断。不多时,一个个白白胖胖、圆润饱满的雪媚娘制作完成,皮薄馅足,十分诱人。
此次“民星课堂”以甜蜜烘焙为纽带,让青少年在动手实践中感受美食制作的乐趣,进一步拉近了村民之间的距离,让文化礼堂萦绕烟火温情,成为大家休闲相聚、共享欢乐的好去处。
作者:邢志斌初审:陶兰终审:马平