近日，普陀区“礼堂伙伴·民星课堂”暨桃花镇对峙村“桃花鲜滋味”创意烘焙项目在桃花镇对峙村文化礼堂顺利举行。这场烘焙之旅不仅让村里飘满香甜，更让前来参与的村民们从“烘焙小白”成长为能独立完成西点的“民星厨手”。

　　活动现场，从食材配比、面团发酵到造型技巧，大家开始一步步动手尝试。揉面、发酵、塑形、烘烤……每一步都认真跟随，将普通的面粉、牛奶、杏仁、桃花等原料，变为香气四溢的面包、桃花酥和杏仁饼。这场烘焙课不仅让大家从“旁观者”转变为“动手达人”，更在学习、制作与分享中收获了满满的成就感与快乐，有效提升了精神层面的富足感。

　　此次“桃花鲜滋味”创意烘焙课程不仅丰富了村民的精神文化生活，也让对峙村成为凝聚民心、传递温情的重要阵地。未来，对峙村文化礼堂将继续开展更多贴合居民需求的特色活动，让乡村生活更有滋味、更有色彩。

　　初审：方碧蓉 终审：吕红军

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