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办好让学生满意、家长放心食堂
□雷予晖  2023-11-17 16:04
  

  针对学校食堂管理存在的采购机制不健全、食材验收不规范、资金管理不到位、监督指导不够有力、供餐服务有待进一步提升等问题,近日,我区教育部门开展学校食堂专项整治行动,努力提升学生餐饮品质。

  民以食为天。食堂是学生们就餐的场所,学校食堂办得好不好、孩子们吃得怎么样,一直牵动着家长和社会各界的心,上半年曾被列入“民生面对面·书记市长走进基层单元”活动议题,形成让学生吃得科学营养、安全放心的坚定共识。

  办好学校食堂意义重大。从物质上看,学生正处于长身体阶段,有质量保障的饭菜既满足味蕾上的需求,也能为他们成长提供充足的营养。从精神上看,办好食堂,就是对孩子最直接、最贴心的关怀。

  端正指导思想,学校食堂方能不偏离方向。学校食堂是为学校教学、学生成长配套服务的,“保本不盈利”是应坚持的基本原则。只要牢牢把握为学生服务、为教学服务的指导思想,用好食堂每一分钱,奉献诚意满满的服务,就能让学生吃到“良心菜”“放心菜”“开心菜”。

  落实好制度,是提升食堂工作的关键。多年来,我们在学校食堂管理中积累了一些好做法。但从长远看,做好学校食堂工作,还是需要在落实校长陪餐制、食堂内部管理制度、智慧食堂建设等制度措施上下功夫,推动食堂管理纳入制度化、长效化轨道,这样管长远管根本。

  办好学校食堂,是民生工程、民心工程。当前,第二批学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育正在我区深入开展,希望相关部门理论联系实际,认真以学促改,切实发现解决好学生“舌尖上”的问题。

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