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日前,展茅街道梁横区块,浙江柏顺生物科技有限责任公司的生产车间内,弥漫着咸香味。明亮洁净的车间里,一条条体型硕大的金枪鱼有序送上加工流水线,工人们身着白色工装,依次完成刮皮、去头、取肉等精细化工序。加工后的鱼肉被迅速送往另一条产线,完成检测、称重、包装后,统一装箱发往海外市场,作为金枪鱼罐头的生产原料。
“每名工人进入车间前,都要经过换工装、全身风淋消毒、鞋底清洁等多道消杀流程,全方位保障生产环境洁净安全。”浙江柏顺生物科技有限责任公司副总经理潘德森介绍,企业专门从事金枪鱼系列产品研发生产,厂房新建项目从开工建设到全面投产仅用时一年,今年3月中下旬正式投入生产。投产两个多月以来,企业迅速实现稳产增效,目前日产原料约100吨、日产值约100万元,提前完成了二季度各项生产指标。“整体生产运营态势良好。”潘德森说。
亮眼数据背后,是企业在人员组织、原料保障和市场开拓上的扎实布局。目前,企业拥有员工近500人,已建立起从原料处理到成品包装的完整生产线。原料供应上,企业积极对接国际供应链,确保金枪鱼原料稳定供应;市场布局上,产品以金枪鱼罐头为主,稳步开拓东南亚、欧美等海外市场,订单量稳步增长。
项目快速落地、高效达产,离不开普陀经开区的大力支持。潘德森表示,在项目开工前期,普陀经开区主动靠前服务,在供电、供水、供蒸汽等基础配套方面给予全方位保障,为企业顺利投产奠定了坚实基础,“正是这些支持,促使项目建成投产后马上见到了成效。”
金枪鱼精深加工是海洋经济的重要赛道,该项目的快速见效,是普陀海洋产业集群发展的一个缩影。潘德森表示,下一步,企业计划继续扩大产能、拓展国际市场,力争在金枪鱼精深加工领域占据更大份额,助力普陀海洋经济高质量发展。