春节将至，聚餐频繁，各类美食轮番登场，由饮食不当造成健康风险甚至引发急症值得引起警惕。

　　41岁市民周先生患有糖尿病多年。近期，他连续多日食用外卖炸鸡，又在半天内进食近2.5公斤车厘子，当晚即出现剧烈腹痛、呕吐，送医后被确诊为急性胰腺炎。检查发现，其血脂高于标准5倍，血液样本表层漂浮厚厚油脂；腹部CT检查提示，胰腺肿大且伴有少量渗出。

　　记者从舟山医院急诊科了解到，年初以来，该科已接诊了近20例急性胰腺炎患者，患者人数明显上升。重症急性胰腺炎的死亡率在30%～50%，是消化内科极为凶险的疾病之一。急诊医疗专家介绍，大多数轻症急性胰腺炎患者可通过治疗恢复，但也不容小觑，控制病情恶化、降低死亡率的关键在于早期诊断发现和及时介入治疗。

　　秋冬是急性胰腺炎高发季，很多情况可导致急性胰腺炎，常见诱因是胆结石。而大量饮酒、高甘油三酯血症、基因突变也可能诱发急性胰腺炎。过年大量享受美食的同时，更应格外注意预防胰腺、肛肠等相关疾病。

　　记者在医院采访中了解到，近期急诊科接诊的肛周脓肿、痔疮、肛裂等患者也有所增加，多与饮食不节、久坐、作息紊乱有关。

　　急诊医疗专家提醒，针对胰腺炎预防，应注意避免暴饮暴食，尤其限制高脂、高蛋白食物及酒精摄入；已有胆结石、高血脂、糖尿病等基础疾病者更需谨慎。针对肛肠健康问题，建议多摄入蔬果粗粮等富含膳食纤维的食物，避免久坐，控制摄入辛辣刺激食物及酒精，养成定时排便习惯，如厕不宜过久；一旦出现腹痛、肛门疼痛、便血、肛周肿块等症状，须及时就医，切勿拖延。

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