在“六一”国际儿童节来临之际，5月28日，普陀区桃花镇塔湾文化礼堂开展“礼堂伙伴·民星课堂”暨桃花镇塔湾村“村味佳节·舌尖上的风俗美食”儿童节小吃教学活动。

　　活动现场，老师为村民们详细讲解儿童节的来历，以及双皮奶的历史渊源。“双皮奶是广东顺德的传统甜品，距今已有上百年历史，以其细腻的口感和独特的双层奶皮闻名……”在制作环节，老师现场示范了双皮奶的制作方法。村民们领取精心准备的材料包，里面包含双皮奶粉、红豆、模具等材料。老师耐心指导：“先用温水将双皮奶粉调匀……”接着，村民们将调好的混合液倒入模具中，待其冷却凝固，大家在上面撒上了红豆，给这道美味的甜品增添了一抹色彩与风味，最后大家细心品尝自己制作的美食。

　　此次活动不仅让村民们享受了传统美食的制作乐趣，还让他们为孩子们准备了特别的儿童节礼物，增添了节日的温馨和亲情。

　　初审：方碧蓉  终审：吕红军

转发到： 新浪微博 腾讯微博